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开餐饮店首先就要选好地方。一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方,这两个地点都可以---中午与晚上生意。选择店面的渠道有很多种。选址。没有地方好和不好之分,关键是看有没有人光顾,地段再好,没有特色也不---,铁锅炖灶台连锁店,白白浪费房租。选址将自己的初步定位融入意向选址,针对目标客源定位做充分细致的选址选项调查、优劣势分析。
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餐饮企业之间主要是打价格战,打品种、服务、装修战;现在情况发生了变化,消费者用餐既要满足生理需求,又要满足心理需求。一个餐馆,从选址到开业,铁锅炖灶台费用,从服务到采购,从点菜到收银,涉及太多的知识和细节。我们的餐饮行业一直是面临这个餐饮品牌的挑战,自主是非常重要的,我们餐饮企业的大锅台就是一种的特色餐饮。
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